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29 août 2009 6 29 /08 /août /2009 21:43
Vu qu'il ne se passe pas grand chose d'impressionnant
le week end je vais changer un peu de sujet pour voir si cela attire plus de commentaires

Voici le résultat de mon vendredi après midi :
Tarte aux prunes et pèches .

voici la recette :
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 pâte feuilletée
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 25 g de beurre
- 20 cl de crème fraîche
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- 2 cuillères à soupe de semoule
- 3 cuillères à soupe de poudre d'amande
- 7 pêches (blanches ou jaunes)
- 15 prunes (mirabelle)

Préparation :

Préchauffer le four Thermostat 6 (180°C).

Peler les pêches et les couper en dés. Les faire revenir 10 min dans 25g de beurre et 50 g de sucre pour qu'elles caramélisent.
Dénoyauter les prunes.

Étaler la pâte et saupoudrer de semoule. (afin que celle-ci absorbe le surplus de jus)

Mélanger les oeufs, la farine, 50 g de sucre, la crème fraîche, la maizena et la poudre d'amande, afin d'obtenir une préparation onctueuse.

Disposer les prunes dans le fond du plat, les recouvrir des pêches une fois que celles-ci ont caramélisés et enfin ajouter la préparation.

Faire cuire environ 30-40 min (tout dépend du four).

Servir frais.


Merci papou et Maminou pour les ingrédients principaux.

Les filles n'aiment pas trop mais nous oui.

A part ça je suis allé mesurer toutes les cotes possibles et ça va, il n'y a pas trop d'écart sauf dans un endroit mais on devrait pouvoir arranger ça.

Vu que vous préférez les images au texte, voici les derniers clichés :





























Bon au programme la semaine prochaine, l'étanchéité du toit et peut être les menuiseries extérieures !! suspens ...



et une petite derinere pour la route, Amaya qui s'entraine pour le saut en longueur.


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commentaires

M
salu laurent, jevois que les travaux on bien avancer!!! c super.Nous chez mon pere nous en somme qu'au fondation!! bon fau dire que sa vien de comencer ^^ et bien je vous fait de gros bisous a tous et jespere a bientot!!! bisous!! <br /> <br /> <br /> marion
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F
ha ha ha! sa prend forme alors arrete de ralé <br /> ils sont bien tes artisans bon franck c le meilleur ont le sais bien
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